Odla fisk på land: fiskodling regnbåge
Odla fisk på land:
Landbaserat vattenbruk
Landbaserad fiskodling — uppfödning i en kontrollerad miljö Landbaserad fiskodling — uppfödning i en kontrollerad miljö En landbaserad fiskodling med recirkulerande vatten har en stor fördel — möjligheten att minimera miljöpåverkan. Ett exempel är Kedjeåsens fisk som producerar rom och yngel och dessutom 50 ton fångstfärdig röding och regnbåge som placeras ut i 14 insjöar i Karlskogaområdet. Kedjeåsens fisk i Kilsbergen i Värmland har idag fyra anställda. Genom åren har man byggt upp goda förutsättningar för att bedriva en effektiv och smart fiskodling. Här finns ett eget kläckeri och den stora fiskhallen där ynglen växer till sig gör att man kan styra verksamheten och till viss del parera den säsongsvariation som annars ställer till bekymmer i form av intensiva arbetstoppar. En annan tillgång är det kalla grundvattnet som man pumpar upp på tomten. Fakta Den odlade fisk som vi äter föds vanligen upp i vattendrag, sjöar eller hav. Men en hel del fiskodling sker också på land.
Odlad fisk sverige
Var i Sveriges produceras det fisk och räkor på land? AGFO har svaret. Listan uppdaterades senast: Landbaserad produktion av fisk får allt mer uppmärksamhet. Det finns ett antal odlingar som är på väg upp, ett fåtal som drivs som pilotodlingar och ett par som har fått snurr på verksamheten. De något större landbaserade fiskodlingarna i Sverige är så kallade RAS-odlingar recirkulerande akvatiska system. Mekaniska och biologiska filter hjälps åt att rena och återanvända vatten så att man kan odla mer fisk men förbruka mindre vatten. Vissa av RAS-odlingarna drivs i kombination med en växtodling och kallas då för akvaponiska system, där fiskens spillprodukter blir till näring för växterna. Företaget Big Akwa satsar på ett pilotprojekt under där matfisk ska odlas i symbios med massabruk, som i sin tur får näring till sina biofilter. Bakom idén står entreprenören Hugo Wikström. Det säger Hugo Wikström i ett pressmeddelande. I mars blev det klart att norskägda Lighthouse Finance ska investera mellan 17 och 20 miljarder kronor i Sotenäs komun och bygga Europas största laxodling.
Odla fisk i tank
Fisk som odlas på land hyllas samtidigt som en lysande idé. Är det verkligen så enkelt? Prenumerera på Extrakts nyhetsbrev! Håll dig uppdaterad! Få kunskapen, idéerna och de nya lösningarna för ett hållbart samhälle. För att bekräfta din prenumeration, vänligen klicka på länken som vi har skickat till din e-postadress. Personuppgifter lagras endast för utskick av Extrakts nyhetsbrev och information kopplat till Extrakts verksamhet. Du kan när som helst säga upp nyhetsbrevet, vilket innebär att du inte längre kommer att få några utskick från oss Forskaren Anders Kiessling hittar en håv. Nu behöver han bara hitta fiskfoder också. Det surrar från ett ljusgrönt plastkar i försökslaboratoriet. En pump bidrar med färskvatten i en gurglande båge, annars är karet alldeles stilla. Snart strösslar Anders Kiessling ljusbruna matbitar över vattenytan. Ingenting händer. Mer foder. Fortfarande ingenting. Den första regnbågslaxen kalasar ensam. Snart förstår resten vad som är i görningen.
Landbaserad fiskodling – uppfödning i en kontrollerad miljö
Recirkulerande vattenbruk är landbaserade och kan med fördel användas där förutsättningarna för kassodling saknas. Det kan bero på vattenbrist eller på att närmiljön inte tål ytterligare näringsbelastning. I Sverige används tekniken framförallt vid sättfiskanläggningar och på odlingar med ostron, abborre, gös, tilapia, ål och regnbåge. Recirkulerande system är en teknikintensiv metod för att odla t. Vatten pumpas runt i odlingen och passerar genom mekaniska och biologiska filter så att partiklar och lösta näringsämnen tas upp innan vattnet åter kan användas i odlingen efter luftning och syresättning. Endast procent eller mindre av vattnet i systemet byts ut dagligen. Vattenförlusten i recirkulerande system beror dels på avdunstning av vatten och dels på att man förlorar lite vatten när man avskiljer det slam som ansamlas i vattenreningen. Det är alltså inte så att man medvetet tappar ur tjänligt vatten ur systemet, utan man behöver ersätta det vatten som förloras "ofrivilligt".