Förodla spenat: odla mangold
Odla supernyttig spenat Spenat måste vara den gröda som genom tiderna oftast kommit på tal när det nyttigaste av nyttiga ska lyftas fram. I dag odlar vi en uppsjö av hälsosamma, goda, gröna blad där spenaten är med och försvarar sin plats som suverän bladgrönsak. Spenat , Spinacia oleracea, är en ettårig gröda som började odlas i Persien för över år sedan. Man upptäckte snabbt hur lättodlad den var och förstod vilken fantastisk tillgång till kosten den är eftersom den kan ätas både färsk och tillagad och visade sig vara så hälsosam. Hur man odlar spenat Så i krukor och kärl, i odlingslådor och direkt på friland. Jorden bör vara lucker och näringsrik. Så i omgångar under vår, sensommar och tidig höst. Sprid fröerna i rader, sicksackmönster eller bredså över en större yta. Skörda bladen så snart de vuxit till sig genom att nypa av de nedersta bladen först. Täck med fiberduk som skydd mot kyla, stark sol och blåst. Spenat bör inte odlas för varmt Odlingen av spenat spred sig över världen och inte minst i norra Europa blev den mycket populär.
Odla spenat på balkong
Spenat är grönsakslandets raketväxt. Skördeklar på en dryg månad! Så i omgångar och gärna tillsammans med långsamväxande grödor som lök som får bre ut sig när spenaten är skördad. Spenat är lätt att odla i h ydrokultur och inomhus även på vintern under växtbelysning. På så vis kan du bli självförsörjande året runt. Svenskt namn: Spenat. Vetenskapligt namn: Spinacia oleracea. Sorter: Det finns många sorter med olika bladstorlek och några som är extra tåliga mot stocklöpning som inte går i blom vid torka. F1-hybrider ger större blad. Botanik: Ett-årig. Kan odlas i hela landet. Tillhör målleväxfamiljen, Amaranthaceae och betsläktet liksom mangold. Två andra bladgrönsaker smakar som spenat men är inte släkt, Nya Zeeländsk spenat , Tetragonia expansa, odlas som spenat. Malabarspenat, Basella alba och rankspenat, Hablitzia tamnoides, är klättrare som behöver stöd. Den senare är perenn och övervintrar upp till zon 5. Svårighetsgrad: Lätt. Utvecklingstid: dagar.
Förvälla spenat
Sök efter: Planera att så mycket spenat Spenat är en av de grönsaker jag kan odla i princip hur mycket som helst och ändå alltid tycka att vi har för lite av. Så här odlar jag den. Spenat är en av de grönsaker jag kan odla i princip hur mycket som helst och ändå alltid tycka att vi har för lite av. Det är en grönsak som alla i familjen lyfter fram som önskad då vi går igenom vilka grönsaker vi vill ha under säsongen. Vi äter den färsk i sallad, på smörgås och tillagad i en mängd olika rätter. Undersökningar som Livsmedelsverket gjort visar att just bladgrönsaker som spenat tillsammans med mangold och vintersallat är i särklass nyttigaste bland grönsakerna. En bra anledning att odla mycket. Sen höst kan spenat odlas i en liten odlingstunnel. Oktober Spenat växer bäst då dagarna är korta. Under sommaren, då det är ljust lång tid på dygnet, vill växten blomma och sedan tillverka frö och då blir bladproduktionen inte lika bra. Själv tycker jag att spenaten blir allra bäst tidigt på vår och försommar, liksom under hösten.
Förodla spenat:
Sök efter: Odla egen babyspenat hemma Att äta småblad av olika slags bladgrönsaker är populärt. De finns att köpa i matbutikerna, sköljda och packade i plast. Men småblad går utmärkt att odla själv. Så här kan du odla egen babyspenat hemma. De smalaste bladen här är spenatens allra första blad - hjärtbladen. Bladen med mer rundad form kallas för karaktärsblad och är de som växer fram efterhand sedan. Det är dessa vi skördar och äter. Här växer miniblad av spenat i en stor kruka i mitt tunnelväxthus. Jag fick en fråga om en viss typ av bladgrönsaker och vill gärna skriva något om det. De pyttesmå bladgrönsakerna som finns att köpa i mataffären är ju rätt populära och många tycker de är behändiga att ha hemma. Det är ju bara att öppna påsen och plocka fram en näve till tallriken när de behövs. Airon skriver till mig och frågar: "Är babyspenat en särskild sorts spenat och kan man odla den hemma? Babyspenat är helt enkelt väldigt små blad av helt vanlig spenat.